【AI摘要】本文介绍了江苏食品药品职业技术学院在酿酒技术专业教学资源库建设方面的成果，包括白酒酿造技术和葡萄酒生产技术等课程资源，由黄亚东、李媛、赵其波、张存智等多位教师参与建设，并联合宁夏职业技术学院、广东农工商职业技术学院等院校共同开发，旨在推动酿酒技术专业教学资源的共享与优化，提升职业教育质量。
关键词：酿酒技术 教学资源库 职业教育 课程建设 院校合作
白酒酿造技术JS黄亚东
江苏食品药品职业技术学院黄亚东
江苏食品药品职业技术学院李媛
葡萄酒生产技术JS赵其波
江苏食品药品职业技术学院赵其波
宁夏职业技术学院张存智
宁夏职业技术学院张存智
简介：浓香型原酒酿造2
广东农工商职业技术学院
来源：江苏食品药品职业技术学院 | 查看原文