【AI摘要】浙江工业大学景行讲坛第152讲将于2026年9月15日举行，由广西亚热带作物研究所所长陈赶林研究员主讲，题目为“特色农产品多元化发酵关键技术研究与产业化应用”。陈赶林是国务院政府特殊津贴专家，兼任国家现代农业产业技术体系广西特色水果产业创新团队首席专家等职，获省部级科技进步奖励8项次，发表论文120余篇，获国家发明专利30余件。报告将围绕特色农产品发酵关键技术及产业化应用展开。
关键词：特色农产品 发酵技术 产业化应用 食品科学 学术报告
景行讲坛第一百五十二讲：特色农产品多元化发酵关键技术研究与产业化应用
来源：食品科学与工程学院发布时间：2026-09-14
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一、主讲嘉宾：陈赶林研究员
二、报告时间：2026年9月15日上午9：30
三、报告地点：莫干山校区食品楼241
四、报告题目：特色农产品多元化发酵关键技术研究与产业化应用
五、嘉宾简介：
陈赶林，广西亚热带作物研究所（广西农业科学院亚热带作物研究所）所长、党委副书记，博士、研究员。现任农业农村部亚热带果品蔬菜质量安全控制重点实验室/广西特色水果质量安全控制重点实验室主任，兼任亚热带果蔬安全控制重点实验室等多个省部级平台负责人，国家现代农业产业技术体系广西特色水果产业创新团队首席专家，农业农村部农产品加工标准化技术委员会委员，中国热带作物学会常务理事、中国热带作物学会坚果专业委员会主任等。获国务院政府特殊津贴专家、“广西工匠”、“广西五一劳动奖章”等称号。获省部级科技进步奖励8项次，地厅级与社会力量奖励30余项次。获国家发明专利30余件；国家注册商标4项；发布广西地方标准30余项。发表论文120余篇，SCI收录50余篇，合编著作4本。
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