【AI摘要】9月15日，泰安市副市长陈炳飞一行来校开展新学期食品安全督导检查。检查组深入食堂察看食材采购储存、加工制作、食品留样等环节，听取自主经营改革汇报。陈炳飞肯定学校饮食安全工作，要求落实主体责任和“日管控、周排查、月调度”机制，深化食堂自主经营改革，丰富菜品、提升质量、稳定价格。校党委书记白青表示将压实责任，推进改革，守护师生“舌尖上的安全”。
关键词：食品安全 督导检查 食堂改革 主体责任 饮食安全
陈炳飞一行来我校开展食品安全督导检查
作者：张德胜
来源：泰山学院
发布时间：2026-09-15浏览次数：54
9月15日，泰安市副市长、市公安局局长陈炳飞一行来校开展新学期食品安全督导检查。党委书记白青，党委副书记、党委统战部部长贾军陪同检查。
陈炳飞一行深入学校食堂，实地察看食材采购储存、加工制作、食品留样、环境卫生等重点环节，认真听取食堂自主经营改革情况汇报，仔细询问菜品种类、质量及价格，并与餐厅员工亲切交流。
陈炳飞对学校食堂自主经营改革和饮食安全工作给予充分肯定。他指出，食品安全大于天，容不得半点马虎。一要严格落实食品安全主体责任，落实落细“日管控、周排查、月调度”机制，严把食材采购、加工、留样关口，坚决守住不发生食品安全事故的底线；二要持续深化食堂自主经营改革，健全完善“学校自主经营＋专业劳务服务”运行机制，确保新型自主经营模式平稳有序运行；三要丰富菜品种类，提升饭菜质量，稳定饭菜价格，让学生吃得安全、吃得营养、吃得放心。
白青表示，此次督导检查充分体现了市委、市政府对学校食堂工作和师生饮食安全的高度重视与关心。学校将以此次检查为契机，认真贯彻市领导指示要求，进一步压实食品安全主体责任，高质量推进食堂自主经营改革，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
学校相关职能部门负责人参加活动。
作者：张德胜
图片来源：刘辉
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