【AI摘要】近期雨水充沛，野生蘑菇生长旺盛，温州医科大学附属第二医院龙湾院区急诊收治了两名误食有毒蘑菇大青褶伞的患者。患者刘阿姨在绿化带采摘野蘑菇，误认为鸡腿菇，焯水后与朋友食用，半小时后出现剧烈腹痛、呕吐、腹泻等症状。医生确认其为大青褶伞，毒素耐高温，焯水无法破坏，潜伏期短，可致肝肾功能受损。经及时治疗，患者已无生命危险。医生提醒公众不采摘、不购买、不食用野生蘑菇，误食后应立即就医。
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近期雨水充沛，公园、小区、绿化带冒出了不少野生蘑菇，虽然很多人都不会去碰它，但还是有人经不住诱惑“中招”。
近日，温医大附二院龙湾院区急诊收治了两名误食“ICU菇”的患者。
事发当天，其中一名患者的刘阿姨在一处绿化带看到了不少野蘑菇，她觉得这些野蘑菇应该是鸡腿菇，就采摘了七八朵。当晚，她将这些野蘑菇反复焯水三遍，邀请了来串门的朋友一起品尝。
半小时过后，两人相继出现剧烈腹痛、频繁呕吐、水样腹泻症状，顿时就慌了，赶紧赶往医院。郭阿姨拿着当晚吃剩下的野蘑菇跟医生说：“这是鸡腿菇啊，我在老家常吃的，这次怎么会中毒呢。”
医生反复确认后，认定刘阿姨她们吃的是“ICU菇”，学名大青褶伞。大青褶伞毒素耐高温，焯水、长时间烹煮、大蒜同煮、浸泡等都无法破坏其毒素。该蘑菇中毒潜伏期短，进食后数十分钟至三小时即可发病，早期表现为急性肠胃炎，持续呕吐腹泻极易造成脱水、电解质紊乱，重症患者会出现肝肾功能受损。庆幸刘阿姨她们还算就医及时，经治疗后已无生命危险。
医生提醒，看到野生蘑菇，切记不采摘、不购买、不食用。如果不慎误食，一旦出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等不适，请立刻就近就医。
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来源：温州医科大学 | 查看原文