【AI摘要】广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院李绪彬老师受广东省职业技能指导中心邀请，担任2026年广东省技能人才评价中式烹调师省级题库项目试题终审审核专家组组长。此次审核旨在规范中式烹调师职业技能评价标准，优化题库质量。李老师作为正高级工程师、高级技师及国家级裁判，其参与体现了学校在烹饪技能评价领域的专业实力，将推动教学标准与省级评价标准衔接，促进教学改革，助力培养高素质烹饪技能人才。
关键词：职业技能评价 题库建设 中式烹调师 师资队伍 教学改革
受广东省职业技能指导中心邀请，广州华商职业学院酒店管理与厨艺学院李绪彬老师担任2026年广东省技能人才评价中式烹调师省级题库项目试题终审审核专家组组长，既为职业技能评价体系高质量建设贡献了专业力量，也为学校争得了荣誉。
近日，汕头市人事考试管理办公室正式发函（见附图），确认学校李绪彬老师参与2026年4月9日至10日开展的中式烹调师五、四、三、二、一级省级题库项目试题终审审核工作。此次试题审核是落实2025年技能人才评价省级题库项目建设要求的关键环节，旨在进一步规范中式烹调师职业技能评价标准，优化题库试题质量，提升技能人才评价的科学性、专业性与权威性。
李绪彬老师是学校酒店管理与厨艺学院烹饪工艺与营养专业的专任教师。他作为学校正高级工程师、中式烹调师一级（高级技师）、国家级职业技能大赛裁判，长期深耕烹饪教育领域，兼具丰富的企业实操经验、高职教学积淀与行业权威资质。此次受邀参与省级题库试题审核，既是对其专业技术能力、行业影响力的高度认可，也是学校在烹饪技能评价领域专业实力的重要体现。
此次参与省级题库建设，将有效推动学校烹饪专业教学标准与省级职业技能评价标准深度衔接，促进教学教改，为培养具有扎实理论基础、过硬实操能力与创新应用能力的烹饪技能人才筑牢根基。
接下来，学院将持续深化教育教学改革，加强师资队伍建设，推进产教融合，助力更多大学生考取职业技能等级证，为培养更多高素质酒店餐饮专业技能人才贡献更大力量。
来源 | 酒店管理与厨艺学院
来源：广州华商职业学院 | 查看原文